おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

時間帯から選ぶ-晩ごはん

ニラ味噌で食べるワンランク上の豚しゃぶレシピ【大人の1品料理】

こんな料理がでてきたら家族みんな顔がほころんでお酒もすすむ!今回はそんな一品料理のご紹介です(∩´∀`)∩絶品なのでぜひ作ってみてくださいね♪ おかずにもアテにもなる豚しゃぶの作り方 レシピ 材料(3人分) もやしナムル ニラ味噌 豚しゃぶ 作り方 実食 …

極上スープ!わが家のもつ鍋の作り方【レシピ】

シンプルなのに美味しい!わが家のもつ鍋の作り方をご紹介(∩´∀`)∩ 美味しいもつ鍋の作り方 レシピ 材料(2人分) 作り方 実食 美味しいもつ鍋の作り方 レシピ 材料(2人分) 【もつ鍋スープ】 水 400ml 鶏がらスープ顆粒 大さじ1 薄口醤油 大さじ2 みりん …

白飯・ラーメン・焼き茄子に!超万能ピリ辛肉味噌の作り方【レシピ】

作り置きおかずとしてそのまま食べるのはもちろん、いつもの一品にチョイ足しするだけでごはんが止まらない!!料理の幅が広がる「肉味噌」レシピのご紹介です(∩´∀`)∩ 作り置きにも!ピリ辛肉味噌の作り方 レシピ 材料(3~4人分) 作り方 実食 作り置きにも…

美味しすぎてリピ確定!チャーシュー丼の作り方【レシピ】

炊飯器で簡単に作った自家製チャーシューでチャーシュー丼を作ったらとてつもなく美味しいものが出来上がりましたのでご紹介します(∩´∀`)∩家族や友達に大絶賛されること間違いないレシピです♪ チャーシュー丼の作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 チ…

酸味がうまい!鶏もも肉と茄子の甘酢煮の作り方【おかずレシピ】

体に良い酢を使って作る簡単レシピ。酸味がきいたものが食べたい時に作ってほしいおかずのご紹介です(∩´∀`)∩ 鶏ももと茄子の甘酢煮 レシピ 材料(3~4人分) 作り方 実食 鶏ももと茄子の甘酢煮 レシピ 材料(3~4人分) 鶏もも 300g 茄子 2本 酒 大さじ1 醤…

【クリスマス】カラフルガパオライスでおうちパーティー【レシピ】

皆様クリスマスには何を食べる予定でしょうか(´ω`)定番料理はチキンでしょうか今年のクリスマスは趣向を変えてクリスマスカラーのガパオライスなんていかがですか(∩´∀`)∩ カラフルガパオライスの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 カラフルガパオラ…

乳化が決めて!失敗しないおうちナポリタンの作り方【パスタレシピ】

なんだか懐かしい味がする美味しいナポリタンの作り方をご紹介\(^o^)/ パスタメニュー 最高に美味しいナポリタンの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 パスタメニュー ナポリタン 水 最高に美味しいナポリタンの作り方 レシピ 材料(1人分) パスタ …

カレーの綺麗な盛り付け方【カフェ風】

1年ほど前(?)ですがツイッターで3500いいね、600リツイートと少しバズったキーマカレーの盛り付け方をご紹介\(^o^)/ 晩ごはんメニュー カフェで出てくるようなキーマカレーの作り方 材料(1人分) 盛り付け方 実食 晩ごはんメニュー キーマカレー サラ…

甘辛豚キムチ丼レシピ

わが家で作る丼飯で一番好きかもしれない......絶品丼レシピのご紹介(∩´∀`)∩ 晩ごはん 丼飯メニュー 甘辛豚キムチ丼レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 晩ごはん 丼飯メニュー 豚キムチ丼 白湯 甘辛豚キムチ丼レシピ 材料(3人分) ごはん 人数分 豚バラ 300…

甘辛豚肉で作る肉巻き寿司の作り方【海苔巻き寿司レシピ】

時々巻き寿司が食べたくなるのは私だけでしょうか?キンパを作ろうかと思ったけれど、やっぱり酢飯が食べたい!ということで甘辛豚肉で巻き寿司を作りました!とっても美味しいのでぜひお試しくださいね♪ 甘辛豚肉の巻き寿司の作り方 レシピ 材料(3本分) …

中はしっとり外サクッ!絶品とり天の作り方【レシピ】

外はサクッ、中はしっとり柔らかなとり天はとっても美味しいですよね。柔らかくて美味しいとり天が家でも簡単に作れちゃうレシピをご紹介しますよ(∩´∀`)∩ おうちごはん 晩御飯献立メニュー とり天の作り方 レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 おうちごはん …

フライドチキンがメインの定食風献立

たまにはあり!? フライドチキンがメインの定食ごはん風献立のご紹介です(∩´∀`)∩ 晩ごはん献立 フライドチキン定食 メニュー 晩ごはん献立 豆ご飯 フライドチキン サラダ 高野豆腐 牛肉のしぐれ煮 エリンギとアスパラの炒め物 フライドチキン定食 メニュー…

ピリッと刺激的!〇〇を足すだけでレトルト麻婆豆腐が本格的に!

レトルトの麻婆豆腐が物足りないときに試してほしいチョイ足しレシピです(∩´∀`)∩ 晩御飯メニュー レトルト麻婆豆腐に花椒チョイ足し!本格な味が家庭で食べられる 材料 作り方 晩御飯メニュー ごはん 麻婆豆腐 コロッケ ゆで卵 サラダ 水 レトルト麻婆豆腐…

カレイの煮付けレシピと献立メニュー

脂がのったカレイ(鰈)で作る煮付けは美味しいですよね。とっても分厚い切り身が売っていたので購入しました カレイの煮付けの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 晩御飯 カレイの煮付け献立メニュー カレイの煮付けの作り方 レシピ 材料(3人分) カ…

【丼】焼肉のタレで焼くだけ焼肉丼 【ガッツリスタミナ晩ごはん】

たまに食べたくなるスタミナ丼!焼肉のタレを使ってお手軽に作っちゃいましょう(∩´∀`)∩ ガッツリ食べたい丼メニュー 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材料(2人分) 作り方 ガッツリ食べたい丼メニュー 焼肉丼 中華くらげ 白湯 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材…

旬の黒豆ごはんと豚肉の生姜焼き定食【晩御飯献立】

まさに旬の黒豆を使った豆ご飯と、ごはんがすすむ生姜焼きの定食風ごはんです(∩´∀`)∩ 晩御飯 生姜焼き定食メニュー 作り方 晩御飯 生姜焼き定食メニュー 豆ご飯 豚肉の生姜焼き サラダ 生ハムスパゲッティサラダ 甘辛ひき肉 キムチ冷奴 作り方 生姜焼きの作…

ネギマヨ甘酢唐揚げがご飯がすすみすぎてリピ確定【レシピ】

私の大好きなおかずのひとつ、ごはんが止まらなくなるネギマヨ甘酢唐揚げの作り方のご紹介です(∩´∀`)∩ 晩御飯献立メニュー ネギマヨ甘酢唐揚げレシピ 材料(4人分) 作り方 実食 晩御飯献立メニュー ごはん お味噌汁 ネギマヨ甘酢唐揚げ ミートボール 焼き…

絹厚揚げのひき肉あんかけの作り方 レシピ【一品料理】

絹厚揚げ大好きおおまめです(∩´∀`∩)絹厚揚げは、食感が滑らかで、もっちりふわふわ、煮物にしても焼いても美味しくてどんな食材とも合わせやすいのでわが家では大活躍です。絹厚揚げを食べすぎて、普通の厚揚げがどんな食材だったか全く思い出せないほど....…

黒豆ご飯と鶏むねポン酢でさっぱり晩御飯

今年も黒豆の季節がやってきましたね(∩´∀`)∩ 晩御飯献立 ふっくら黒豆ごはんの作り方 レシピ 材料(4合分) 作り方 晩御飯献立 丹波の黒豆ご飯 さっぱり鶏ムネポン酢 ミートボール 白湯 ふっくら黒豆ごはんの作り方 レシピ 材料(4合分) ごはん 4合 黒枝豆…

【秋鮭】体の芯から温まる具沢山鮭汁レシピ

秋鮭が美味しい季節ですね。今回は、生鮭を使って鮭汁を作ります(∩´∀`)∩ 晩御飯献立メニュー 秋鮭を使った具沢山鮭汁の作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 晩御飯献立メニュー ごはん 鮭汁 鶏の煮物 豚バラのピリ辛炒め サラダ 白湯 秋鮭を使った具沢山鮭…

フライパンで焼く美味しいしいたけの焼き方!しいたけと茄子のチーズのせ|肉じゃが【晩御飯献立】

ジューシーな焼きしいたけはとっても美味しいですよね♪フライパンで美味しくしいたけを焼く方法をご紹介します(∩´∀`)∩ 晩御飯定食メニュー 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料(2~3人分) 作り方 晩御飯定食メニュー ごはん 茄子としいたけの…

煮るだけの簡単レシピ!野菜も摂れる豚丼温玉のせの作り方

何も料理作りたくない!って言う時に作ることが多い超簡単レシピ(∩´∀`∩) 晩御飯献立メニュー 煮るだけレシピ 豚丼 温玉のせ 材料(4人分) 作り方 晩御飯献立メニュー 豚丼温玉のせ ポテトサラダ 中華くらげ 白湯 煮るだけレシピ 豚丼 温玉のせ 材料(4人分…

【料理失敗談】みんな大好きミートボールとゴーヤの肉詰めレシピ

ゴーヤの肉詰め作ったら縮こまった あれ?なんか忘れてる気がする。まっいっか。うぁぁぁぁぁぁああ!ゴーヤの肉詰めが縮こまってるぅぅぅう!忘れてたのは小麦粉だ。( ^o^)<うわぁぁあ! ゴーヤの肉詰め作ったら縮こまった 晩ごはん定食メニュー 料理レシ…

おうちでハンバーグプレート【晩御飯献立】

みんな大好き ハンバーグプレートメニュー おうちでハンバーグプレート 献立 材料 作り方 実食 ハンバーグプレートメニュー ごはん チーズハンバーグ 目玉焼き 蒸しにんじん 茄子の揚げびたし かいわれ サラダ プチトマト おうちでハンバーグプレート 献立 …

白身魚のムニエルレシピ オムレツ 煮物【晩御飯献立】

今日は残り物多め、全くといっていいほど統一感がない晩御飯だけど(よくある)美味しければ良し( ´∀`)フハハ 晩御飯 お魚定食メニュー 料理レシピ《カレイのムニエルの作り方》 材料(3人分) 作り方 晩御飯 お魚定食メニュー ごはん カレイのムニエル オムレ…

【ほったらかし調理】炊飯器で作るプルドポークの作り方とアレンジレシピ【レシピ】

カナダで食べられている「プルドポーク」という料理はご存知でしょうか。豚の塊肉を柔らかく調理し、細かく肉を割いたものをいいます。今回は「プルドポーク」の作り方のご紹介に加え、作ったプルドポークをアレンジして食べてみたいと思います(∩´∀`)∩ 炊飯…

フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食【秋の味覚】

2019年、秋刀魚の漁獲量は例年に比べてガクッと落ち、大不漁でした。2020年の今年は、大不漁といわれた去年よりさらに不漁のようです......大事に美味しくいただきましょう(∩´∀`∩) 晩御飯 秋刀魚定食メニュー フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方 献…

すだち香るこってり焼肉丼の作り方【丼レシピ】

ガッツリこってり焼き肉丼に「すだち」添えちゃいました(∩´∀`∩)甘辛いタレとすだちの酸味が最高です! 晩御飯 ガッツリ丼メニュー すだち香るこってり焼肉丼の作り方 材料(2人分) 作り方 実食 晩御飯 ガッツリ丼メニュー 焼き肉丼 水 すだち香るこってり焼…

【成形不要】混ぜて焼くだけ!鶏ミンチで作る柔らかつくねレシピ【冷凍保存OK】

混ぜて焼くだけ成形いらず!とっても柔らかい鶏つくねの作り方をご紹介します(∩´∀`∩)優しいお味に仕上げましたよ♪ ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 冷凍保存もOK ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 鶏ミン…

【和食朝食】甘辛豚バラ大根とすだちでさっぱり塩さば定食ごはん【献立】

たまに無性に食べたくなる鯖の塩焼きと大好きな豚バラ大根(∩´∀`∩)塩さばは焼くだけなので、今回は豚バラ大根の作り方をご紹介します♪ 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料(4人分) 作り方 実食 朝ごはん すだち香…