なんだか懐かしい味がする美味しいナポリタンの作り方をご紹介＼(^o^)／
パスタメニュー
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最高に美味しいナポリタンの作り方 レシピ
材料（1人分）
- パスタ 100g
- ソーセージ（ボロニアソーセージ使用） 1枚
- ピーマン 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ケチャップ 大さじ4
- ソース 大さじ1
- 牛乳 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 粉チーズ お好みで
作り方
①ソーセージを両面焼きこんがりとしたらいったん取り出す。
②沸騰したお湯に塩を適量（分量外）入れ、パスタを茹でる。
③玉ねぎとエリンギをピーマンを炒め、しんなりしてきたら先程のソーセージを加えて炒める。
④野菜を端に寄せ、ケチャップを入れぐつぐつするまで火を通す。
ソース、牛乳、砂糖をくわえ、焦げ付かないよう混ぜ合わせる。
※ケチャップだけ先に火を通すことで、酸味がやわらぎ、マイルドな仕上がりになりますよ。
⑤パスタのゆで汁を大さじ3加えよく混ぜ合わせる。
⑥水気をしっかりときったパスタを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。
盛り付けたらお好みで粉チーズをかけてくださいね。
実食
いただきます。
間違いない美味しさ( ˙༥˙ )
たまに作ると大人はもちろん、子供も喜んでくれそうですよね♪
今回はボロニアソーセージを使用しましたがあらびきソーセージでも美味しいですよ♪
ごちそうさまでした。
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2019/11/15
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