豚バラの脂の甘みが引き立優しい味わいの煮物レシピ＼(^o^)／
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豚バラと絹厚揚げの煮物の作り方 レシピ
材料（4人分）
- 豚バラ 300g
- 絹厚揚げ 1パック
- 白菜 2枚
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
①フライパンでごま油を熱し、豚バラを炒める。
※焼きすぎて硬くならないよう気を付ける。
②①に絹厚揚げを入れ、炒める。
③白菜をかぶせるようにのせ、調味料を入れたら蓋をして蒸す。
白菜がクタクタになったら出来上がり。
実食
いただきます！
豚バラって本当ごはんがすすみます！
実はこのレシピ、一時毎週作るほどハマっていました（笑）
ここ一年くらいは作っていないと思うので美味しそうな白菜を見つけたら作りたいと思います。
ごちそうさまでした。
他の定食ごはんはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
2020/1/7
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