おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

食材から選ぶ-魚

朝ごはんに食べたいおにぎりプレート【焼き鯖】

朝ごはんに食べたいおにぎりワンプレート(∩´∀`)∩ おにぎりプレートメニュー 献立 焼き鯖のおにぎりプレート 実食 おにぎりプレートメニュー 献立 おにぎり 塩サバ 絹厚揚げ ポテトサラダ 白湯 焼き鯖のおにぎりプレート 今回は洗ったり、焼いたり、切ったり…

鯖の味噌煮定食献立【おうちごはんレシピ】

ごはんがすすむ鯖の味噌煮をメインに定食風ごはんを作ってみました(∩´∀`)∩ 本日晩ごはん定食メニュー 鯖の味噌煮定食 献立 作り方 実食 本日晩ごはん定食メニュー 十六穀米 お味噌汁 サバの味噌煮 ひき肉 ポテトサラダ らっきょう 白湯 鯖の味噌煮定食 献立…

ぶりの照り焼き定食【晩御飯献立】

ごはんがすすむぶりの照り焼き(∩´∀`)∩ 本日の晩御飯献立メニュー ぶりの照り焼きの作り方 作り方 実食 本日の晩御飯献立メニュー ごはん ぶりの照り焼き 豚バラとニンニクの芽の甘辛炒め 小松菜のごま油和え サラダ 水 ぶりの照り焼きの作り方 作り方 作り…

カレイの煮付けレシピと献立メニュー

脂がのったカレイ(鰈)で作る煮付けは美味しいですよね。とっても分厚い切り身が売っていたので購入しました カレイの煮付けの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 晩御飯 カレイの煮付け献立メニュー カレイの煮付けの作り方 レシピ 材料(3人分) カ…

【秋鮭】体の芯から温まる具沢山鮭汁レシピ

秋鮭が美味しい季節ですね。今回は、生鮭を使って鮭汁を作ります(∩´∀`)∩ 晩御飯献立メニュー 秋鮭を使った具沢山鮭汁の作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 晩御飯献立メニュー ごはん 鮭汁 鶏の煮物 豚バラのピリ辛炒め サラダ 白湯 秋鮭を使った具沢山鮭…

白身魚のムニエルレシピ オムレツ 煮物【晩御飯献立】

今日は残り物多め、全くといっていいほど統一感がない晩御飯だけど(よくある)美味しければ良し( ´∀`)フハハ 晩御飯 お魚定食メニュー 料理レシピ《カレイのムニエルの作り方》 材料(3人分) 作り方 晩御飯 お魚定食メニュー ごはん カレイのムニエル オムレ…

フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食【秋の味覚】

2019年、秋刀魚の漁獲量は例年に比べてガクッと落ち、大不漁でした。2020年の今年は、大不漁といわれた去年よりさらに不漁のようです......大事に美味しくいただきましょう(∩´∀`∩) 晩御飯 秋刀魚定食メニュー フライパンで焼く秋刀魚の塩焼き定食の作り方 献…

【朝ごはん献立】鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め

朝ごはん 本日の鮭定食メニュー 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材料(3~4人分) 作り方 朝ごはん 本日の鮭定食メニュー ごはん 鮭 味付けのり 一味マヨネーズ ゴーヤとふわふわたまご 中華くらげ 水 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材…

【和食朝食】甘辛豚バラ大根とすだちでさっぱり塩さば定食ごはん【献立】

たまに無性に食べたくなる鯖の塩焼きと大好きな豚バラ大根(∩´∀`∩)塩さばは焼くだけなので、今回は豚バラ大根の作り方をご紹介します♪ 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料(4人分) 作り方 実食 朝ごはん すだち香…

エビチリとニラ玉でおうち中華【晩御飯献立】

今日はクックドゥを使って晩御飯を作っていきますよ(∩´∀`)∩ 中華晩御飯献立メニュー おうち中華料理レシピ《エビチリの作り方》 材料(3~4人分) 作り方 料理レシピ《ニラ玉の作り方》 材料(3人分) 作り方 実食 中華晩御飯献立メニュー ごはん エビチリ ニ…

フライパンで作る鮭のホイル焼きの作り方【晩御飯献立レシピ】

すだちでさっぱり鮭のホイル焼きの作り方 レシピ 忙しい時はアルミホイルに材料をつつんで放置!簡単でとっても美味しい鮭のホイル焼きです(∩´∀`)∩ すだちでさっぱり鮭のホイル焼きの作り方 レシピ 晩御飯メニュー 料理レシピ《鮭のホイル焼き》 材料(3人分…

タルタルソースで食べる生鮭定食ごはん【和食献立】

朝食献立 焼き鮭定食ごはん タルタルが美味しすぎる( ✧﹃✧)タルタル大好きおおまめです。今回は生鮭とタルタルの相性を楽しむ朝食献立のご紹介です(∩´∀`)∩レシピはございません(∩´∀`)∩ 和食朝食メニュー ごはん 焼き鮭 タルタルすだち添え 豚バラ茄子炒め …

臭みなし!ふっくら美味しいぶりの塩麹焼きのレシピ【天然ぶりと養殖ぶりの違いは?】

天然ぶりの塩麹焼きの作り方 レシピ ぶりの旬を過ぎた3月頃から天然のぶりの切り身がとても安く手に入ることが多く、晩御飯のおかずにぶりが並ぶことが多めになっていました。ぶりにはDHAとEPAが多く含まれており、青魚の中でも栄養はトップクラスです。生活…

ぶりの照り焼き定食献立 マヨネーズと照り焼きの相性が抜群!【晩御飯】

ぶりの照り焼き×マヨネーズが相性抜群 献立レシピ たまにぶりの照り焼きが無性に食べたくなります(∩´∀`∩)ぶりの旬は12月~2月、「寒ブリ」と言われるこの時期のぶりは脂がのって本当に美味しいですよね。 晩御飯 本日の定食ごはんメニュー ごはん お味噌汁 ぶ…

フライパンで楽ちん!焼き鮭定食献立【和食朝食レシピ】

ほっこり朝ごはん フライパンで作る焼き鮭定食 超王道、鮭定食だよー(∩´∀`∩)私は塩鮭ではなく生鮭に少し塩をふってタルタルで食べるのが大好きです( •̀∀︎•́ )しかし夫は塩鮭の方が好きです。食の好みは全く合いません(*`・ω・´) 朝ごはん定食メニュー ごはん …

少なめのオリーブオイルで作るきのことウインナーのアヒージョレシピ

きのこたくさんのアヒージョの作り方 今回は少なめのオリーブオイルでアヒージョを作りたいと思います。オリーブオイルは体に良いので摂取したいものの、カロリーは大さじ1当たり約110カロリー。やはり気になりますよね。具材はもちろん、食材の旨味が溶けだ…

脱シャバシャバ!15分で作るサバの味噌煮レシピ

サバの味噌煮レシピ 定期的にサバの味噌煮がすごく食べたくなるおおまめです(∩´∀`)∩しかし、いざ作ると「なんだこれ...サバの味噌スープ煮なんて食べたくないんだよ...」って位シャバシャバになることありませんか?えっない?なぁにぃ~(∩´∀`)∩!!ない方…