おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

食材から選ぶ-ひき肉

白飯・ラーメン・焼き茄子に!超万能ピリ辛肉味噌の作り方【レシピ】

作り置きおかずとしてそのまま食べるのはもちろん、いつもの一品にチョイ足しするだけでごはんが止まらない!!料理の幅が広がる「肉味噌」レシピのご紹介です(∩´∀`)∩ 作り置きにも!ピリ辛肉味噌の作り方 レシピ 材料(3~4人分) 作り方 実食 作り置きにも…

【クリスマス】カラフルガパオライスでおうちパーティー【レシピ】

皆様クリスマスには何を食べる予定でしょうか(´ω`)定番料理はチキンでしょうか今年のクリスマスは趣向を変えてクリスマスカラーのガパオライスなんていかがですか(∩´∀`)∩ カラフルガパオライスの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 カラフルガパオラ…

チーズとろ~りカレートーストレシピ【2日目のカレー】

余ったカレーも美味しく食べたい!ということでアレンジレシピをご紹介します(∩´∀`)∩ 朝食ワンプレートトーストメニュー カレートーストレシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食ワンプレートトーストメニュー チーズカレートースト サラダ 白湯 カレートース…

カレーの綺麗な盛り付け方【カフェ風】

1年ほど前(?)ですがツイッターで3500いいね、600リツイートと少しバズったキーマカレーの盛り付け方をご紹介\(^o^)/ 晩ごはんメニュー カフェで出てくるようなキーマカレーの作り方 材料(1人分) 盛り付け方 実食 晩ごはんメニュー キーマカレー サラ…

ピリッと刺激的!〇〇を足すだけでレトルト麻婆豆腐が本格的に!

レトルトの麻婆豆腐が物足りないときに試してほしいチョイ足しレシピです(∩´∀`)∩ 晩御飯メニュー レトルト麻婆豆腐に花椒チョイ足し!本格な味が家庭で食べられる 材料 作り方 晩御飯メニュー ごはん 麻婆豆腐 コロッケ ゆで卵 サラダ 水 レトルト麻婆豆腐…

絹厚揚げのひき肉あんかけの作り方 レシピ【一品料理】

絹厚揚げ大好きおおまめです(∩´∀`∩)絹厚揚げは、食感が滑らかで、もっちりふわふわ、煮物にしても焼いても美味しくてどんな食材とも合わせやすいのでわが家では大活躍です。絹厚揚げを食べすぎて、普通の厚揚げがどんな食材だったか全く思い出せないほど....…

【成形不要】混ぜて焼くだけ!鶏ミンチで作る柔らかつくねレシピ【冷凍保存OK】

混ぜて焼くだけ成形いらず!とっても柔らかい鶏つくねの作り方をご紹介します(∩´∀`∩)優しいお味に仕上げましたよ♪ ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 冷凍保存もOK ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 鶏ミン…

【簡単主婦のお昼ごはん】ニラとひき肉のピリ辛丼レシピ

忙しい時は、さっと炒めて、ご飯にのせて出来上がり。簡単美味しい丼レシピ♪少し多めに作って残りは夕飯に一品プラス(∩´∀`∩) 主婦のひとりランチメニュー オイスターソースで作る ニラとひき肉のピリ辛ライス 材料(3~4人分) 作り方 実食 主婦のひとりランチ…

ガパオライスの具が余ったらリメイク!ガパオホットサンドの作り方【レシピ】

挟むだけ!ガパオサンドレシピ 今回はガパオライスではなく、ガパオサンドを作りますよ(∩´∀`∩)ガパオライスの具が余ることないですか?美味しいから二日目もガパオライスでも良いんです。でも……たまには違うアレンジもしてみたい!ということで食パンに挟む…

ふわふわたまごのひき肉レタスチャーハンの作り方【レシピ】

ふわふわ卵のひき肉レタスチャーハン 手抜き料理として作った「ひき肉レタスチャーハン」をTwitterに投稿したら思いのほかいいねしてもらえたのできちんとレシピにしてみました。ふわふわたまごのひき肉レタスチャーハン(っ´ω`c)#おうちごはん #チャーハン #Tw…

CookDoに材料1つ足すと本格中華に!?花椒が香る麻婆豆腐定食【中華】

CookDoが本格麻婆豆腐に! たまには刺激的な麻婆豆腐が食べたい(∩´∀`∩) ということで中華合わせ調味料であるCookDoにプラスアルファ花椒(ホアジャオ)で本格的な麻婆豆腐を作りました。 晩御飯中華料理メニュー ごはん 麻婆豆腐 春巻き 海藻サラダ 漬物 水 料…

野菜の旨味がぎゅっ!フライパンひとつで作る濃厚キーマカレーの作り方【レシピ】

フライパンで作るキーマカレーレシピ カレーを食べると元気になりますよね(∩´∀`∩) 普通のカレーも美味しいけど、たまには野菜をたっぷり食べられるキーマカレーはいかがですか? 材料はみじん切りにするので煮込む時間も短縮できるので簡単に作れますよ。 メ…

残り物を有効活用!旨辛ひき肉のおにぎりワンプレート【朝食】

朝ごはんのおにぎりワンプレートメニュー 料理レシピ《ひき肉オイスター炒め》 材料 作り方 旨辛のひき肉が美味しいおにぎりワンプレート(∩´∀`∩) 慌ただしい朝は残り物をうまく活用! 朝ごはんのおにぎりワンプレートメニュー 旨辛ひき肉のおにぎり 鶏とたく…

炒めるだけ!ガパオライス簡単レシピ【タイ料理】

ガパオライスの作り方 甘辛いひき肉とバジルの香り。 何杯でも食べられちゃうじゃないかと思うほど美味しいガパオライスの作り方です(∩´∀`∩) 晩ごはんメニュー ガパオライス 水 料理レシピ(3~4人前) 材料 ひき肉 400g ニンニク 1かけ 唐辛子 お好みで 豆板…

肉汁溢れる基本のハンバーグの作り方【ハンバーグワンプレート】

晩ごはんはハンバーグプレート 子供も大人も大好きとってもジューシーなハンバーグだよ(∩´∀`∩) ワンプレートメニュー ライス ハンバーグ 大根おろし 大葉 蒸し野菜 サラダ 料理レシピ《ハンバーグ》 材料(4人分) 牛豚ミンチ 400g 塩 小さじ1 卵 1個 パン粉 1…