おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

エビチリとニラ玉でおうち中華【晩御飯献立】

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今日はクックドゥを使って晩御飯を作っていきますよ(∩´∀`)∩

中華晩御飯献立メニュー

ごはん エビチリ ニラ玉 スパサラ 水

  • ごはん
  • エビチリ
  • ニラ玉
  • スパサラ

おうち中華料理レシピ《エビチリの作り方》

ごはん エビチリ ニラ玉 スパサラ 水

材料(3~4人分)

  • 冷凍むきエビ
  • CookDoエビチリ
  • ネギ

料理レシピ《ニラ玉の作り方》

材料(3人分)

  • 卵 3個
  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素(粉末) 適量
  • 塩 適量

作り方

下処理
ニラは洗って食べやすい長さに切っておく。

①卵を割り、溶き卵にして、鶏ガラスープの素を入れよく混ぜる。

②ごま油をひいたフライパンを熱し、ニラを軽く炒める。

③②に溶き卵を入れ、半熟のうちにお皿に盛る。

出来上がり♪

ニラ玉

個人的にはもうちょっと半熟よりの方が好きかな。

実食

ごはん エビチリ ニラ玉 スパサラ 水

いただきます!

お肉好きなので普段海鮮系はあまり食べたいと思わないのですが、珍しくエビが食べたくなってエビチリを作ってみました。

たまにはいいかも( ˙༥˙ )

えびがぷりっぷり。

エビチリを箸でつかんでいる様子

お気づきの方いらっしゃいますでしょうか.......

実はエビが足りなくて、かさ増しとして餃子の皮を入れちゃいました( ´ノω`)ナイショ

2つ折りにした餃子の皮を軽く茹でて水をしっかりと切り、エビと合わせて炒めたのですが、つるんとした餃子の皮にタレが絡んで意外と美味しかったです。

エビが足りない時はぜひお試しください(笑)

ごちそうさまでした。

他の定食ごはんはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com

2019/10/11

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