すだちでさっぱり鮭のホイル焼きの作り方 レシピ
忙しい時はアルミホイルに材料をつつんで放置！
簡単でとっても美味しい鮭のホイル焼きです(∩´∀｀)∩
晩御飯メニュー
- ごはん
- お味噌汁
- 鮭のホイル焼き
- 豚ヒレカツ
- 小松菜のごま油和え
- きゅうりのピリ辛浅漬け
料理レシピ《鮭のホイル焼き》
材料(3人分)
- 生鮭 3切れ
- しめじ 1株
- 玉ねぎ 1/2
- フライパン用アルミホイル
- バター 12g
- 塩 3つまみ
作り方
①玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取っておく。
②生鮭に軽く塩をふる。
③アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじの順番にのせ、バターを置いたらアルミホイルをしっかり閉じる。
④熱したフライパンに並べ、蓋をして弱火～中火で蒸す。
⑤15分くらいできのこのいい香りがしてきたら出来上がり。
鮭のホイル焼きは、ポン酢、醤油、レモンバター、味噌、何で食べても美味しいですよね♪
今回はポン酢とすだちでいただきました(∩´∀`∩)
すだちのさわやかな香りが口いっぱい広がりとても美味しかったです。
そしてホイル焼きの良いところはフライパンが汚れにくいところ！
後片付けも楽チンです♪
ごちそうさまでした。
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2019/9/30
