ちょっと変わったそうめんレシピのご紹介＼(^o^)／
本日のメニュー
- ひき肉そうめん 温玉のせ
- 白湯
オイスターソース香るひき肉そうめんの作り方 レシピ
材料（4人分）
- そうめん 300g
- 合い挽き肉 400g
- 人参 2/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ごま油 小さじ1
- 唐辛子 1本
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2.5
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 温泉卵 4個
作り方
①にんにくとしょうがをみじん切りにする。人参と玉ねぎは食べやすい大きさに。
②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で香りが立つまで熱する。
③ひき肉を炒め、火が通ったら野菜を入れさらに炒める。
④調味料を入れ、炒める。
⑤そうめんを茹で、皿に盛ったら④をかけ、お好みで温泉卵をのせれば出来上がり♪
実食
いただきます。
旨辛のひき肉とそうめんが絡まってとても美味しいです。
卵でマイルドになるのもたまりません。
とっても美味しいのでぜひ作ってくださいね。
ごちそうさまでした。
他の麺レシピはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
2019/12/23
にほんブログ村
