ししとうの豚バラ肉巻きレシピ
大きなししとうをいただいたので肉巻きにしました(∩´∀`∩)
甘辛でごはんがすすむこと間違いなし♪
晩御飯メニュー
- ごはん
- ししとうの肉巻き
- 肉じゃが
- きゅうりの浅漬け
- 水
料理レシピ
材料
- ししとう 1パック
- 豚バラ肉 200g
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
ししとうの中にピーマンみたいなの紛れてるけどこれもししとうなのかな?(笑)
作り方
下処理
ししとうのヘタはとり、包丁で2箇所ほどに切り込みを入れておく(破裂防止)。
①へたをとったししとうに豚バラ肉を巻く。
②熱したフライパンで①にこんがり焼き色がつくまで焼く。
③調味料をすべて入れ、絡ませるように炒めたら出来上がり♪
マヨと一味をちょこんとセット!
テリテリしてるね+(0゚・∀・) +
ししとうと豚バラは良く合う!!
甘辛い味付けでご飯もすすみます♪
美味しかった〜。
ごちそうさまでした。
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2019/10/1