茄子とカルパスのマヨチーズトーストレシピ
旬の野菜は美味しい！
ということで茄子とカルパスを使ったチーズとろ〜りトーストレシピ。
とっても美味しいですよ(∩´∀`∩)
本日の朝食ワンプレートメニュー
- 茄子とカルパスのマヨチーズトースト
- 水
料理レシピ
材料(1人分)
- 食パン10枚切り 1枚
- カルパス 1/4本
- 茄子 中1/3本
- とろけるチーズ 1枚
- マヨネーズ 適量
- パセリ お好みで
食パンは薄めの8枚～10枚切りがおすすめ！
作り方
①フライパンでオリーブオイルを熱っし、輪切りにした茄子をこんがりと焼く。
②食パンにとろけるチーズをのせ、その上に①の茄子と輪切りにしたカルパスをのせ、マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。
③焼きあがったらパセリをふって完成！
いただきます。
熱いから火傷に気を付けて......
とってもジューシーな茄子と旨みがつまったカルパスにトロトロのチーズ、そして食パンはサックサク！
10枚切りだと2枚余裕で食べられちゃうんじゃないかってくらい美味しいです(*´～｀*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ごちそうさまでした。
100円で売っているカルパスを1本買えば4、5人分できるので是非お試しあれ♪
使用したオーブントースター
www.ouchigohan-story.com
2019/8/1
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