おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

【ミツカンのさっぱり煮】美味しいのは旧レシピと新レシピどっち?【晩御飯】

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鶏もも肉のさっぱり煮定食ごはん

ご飯 味噌汁 鶏の煮物 納豆 サラダ

みんな大好き鶏のさっぱり煮(すっぱ煮)(∩´∀`∩)
ご飯もすすむし、お酒のあてにもなるしとっても美味しいですよね。
今回は鶏もも肉でさっぱり煮を作りました。
さっぱり煮でおなじみのミツカンさんのレシピですが、実は昔と少しレシピが変わっています。
皆様はどちらの味付けがお好みですか?
ぜひ作って食べ比べてくださいね。

メニュー

  • ごはん
  • お味噌汁
  • 鶏のさっぱり煮
  • ねぎのせ納豆
  • ベビーリーフ
  • プチトマト

料理レシピ

ミツカンさんのレシピは手羽元を6本使用しますが、我が家では鶏もも肉400gを使用することが多いです。
骨がなくて食べやすいですし、とっても柔らかく仕上がりますよ♪

材料(3-4人分)

旧レシピ

  • ミツカン穀物酢3/4カップ
  • ミツカン追いがつおつゆ2倍 3/4カップ
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しょうが
  • にんにく

新レシピ

  • ミツカン穀物酢1/2カップ
  • しょうゆ1/4カップ
  • 水1/4カップ
  • 砂糖大さじ3
  • しょうが
  • にんにく
作り方

①調味料を鍋に入れて煮立たせたら、鶏肉を入れる。

②蓋をして20分ほど煮込む。

詳しくはミツカンさんHPへ
鶏のさっぱり煮|メニュー・レシピ |ミツカングループ商品・メニューサイト

ご飯 味噌汁 鶏の煮物 納豆 サラダ

いただきます!

安定して美味しいです。

しかも酢ってなかなか意識ないと摂れないんですよね。

でもさっぱり煮だと酢たっぷり(∩´∀`∩)

生姜も多めに入れたら体もポカポカしそうです。

ごちそうさまでした。

他の定食ごはんメニューはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com

2019/7/26
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