私の大好きなおかずのひとつ、ごはんが止まらなくなるネギマヨ甘酢唐揚げの作り方のご紹介です(∩´∀`)∩
晩御飯献立メニュー
- ごはん
- お味噌汁
- ネギマヨ甘酢唐揚げ
- ミートボール
- 焼き茄子
- 白湯
ネギマヨ甘酢唐揚げレシピ
材料(4人分)
⚫唐揚げ
- 鶏胸肉 600g
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★にんにくチューブ 5cm
- 片栗粉 適量
⚫甘酢
- 醤油 大さじ2
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 生姜チューブ 5cm
作り方
①ビニール袋にそぎ切りにした鶏胸肉と★の調味料を入れ、よく揉んで冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
②フライパンに甘酢の材料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
③①に片栗粉を満遍なくまぶし、油で揚げる。
④鶏胸肉に火が通ったらキッチンペーパーの上に置いて軽く油をきり、熱いうちに②につけ絡ませる。
⑤お好みでマヨネーズとネギをかけたら出来上がり♪
実食
いただきます!
温かいお味噌汁を飲むとホッとしますね。
ではネギマヨ甘酢唐揚げを……
美味しいに決まってる!!
新米が無限に食べられる(*゚∀゚*)
普通の唐揚げに飽きたら是非作ってくださいね。
ごちそうさまでした。
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2019/11/1