おうちで美味しいラーメンが食べたい！！
ということで前回チャーシュー＆味玉を作りました。
前回のタコ糸で縛ったりしない炊飯器で作る簡単チャーシューの作り方はこちら↓↓↓
ということで、今回はラーメンを作っていきたいと思います！
材料費たった180円で作るラーメン作り
どの市販ラーメンを使う！？
生麺のみを購入するか、インスタントラーメンを使うか、300円～400円位で販売されている少し高めの生ラーメンを使うか迷いました。
が、今回は美味しくてできるだけ食費が安く済むラーメンにしよう！！
ということでこれです！！
マルタイ棒ラーメン。
以前にもマルタイ棒ラーメンのアレンジレシピをご紹介したことがあるのですが、今回もマルタイ棒ラーメンのお世話になろうと思います。
コスパ最高、間違いない美味しさ。
家に常備していたのは普通のマルタイ棒ラーメンと豚骨味、今回は普通のマルタイ棒ラーメンをチョイスしました。
今回かかった食費は！？
2人分の材料費の内訳はこちら↓↓↓
・チャーシュー200円
・卵20円
・もやし30円
・ネギ10円
なんと1人あたりたったの180円！！
材料費180円でこんなに本格的なラーメンが食べられるの！？ってなるようなものを頑張って作りますよ♪
これぞ家系？ 本日のおうちラーメンメニュー
- 厚切りチャーシュー味玉入りラーメン
料理レシピ
材料(1人分)
- マルタイ棒ラーメン 1人分
- 味玉 1個
- チャーシュー 2枚
- もやし 一掴み
- ネギ 適量
- ブラックペッパー お好みで
- 辣油 お好みで
作り方
①洗ったもやしをフライパンで炒める。
※今回チャーシューの味が濃いのでもやしは味付けなし
②チャーシューの表面を焼く。
③マルタイ棒ラーメンを作る。
③トッピングをのせる。
お好みでブラックペッパーや辣油をかけて出来上がり！
実食
いただきます！
さすがマルタイの棒ラーメン！
麺は間違いなく美味しい！
歯ごたえのあるチャーシュー、少しある脂身はとろけました。
そして味の濃いチャーシューのあとに食べるシャキシャキもやしもまた最高です。
いつも見ていただいている方はご存知だと思うのですが、私大の卵好き。
卵料理ばかり作っています。
半熟卵たまりません！！
家でこのレベルのラーメンがたった180円で食べられるなんて大満足です。
ごちそうさまでした。
食べ終えて 感想など
めちゃくちゃ美味しくて安い！
大満足でした。
おいおいメンマが入ってないじゃないか！って思う方がいるかいないかはわかりませんが、今回メンマを入れるかどうかすごく迷ったんですよ。
ただ市販のメンマにしろタケノコの水煮で作ったとしても1人当たり20円～50円材料費がかかるんですよね...
いや50円だとしたら味玉あと2個入れることができるじゃないかと思いやめました（笑）
正直500円ほど使ったらとんでもないラーメンが作れそうな気がします。
好評だったら今度は材料費500円のおうちラーメン作ってみようかな（笑）
プラス味玉16個入れられるな……
今回使用したチャーシューの残りでとてつもなく美味しいチャーシュー丼を作りましたのでそちらも近々ご紹介できたらと思います。
最後まで見ていただきありがとうございました。
他の丼料理はこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
2020/7/6
