辛くて美味しいキムチチャーハンが食べたい～！！
ということで市販のキムチを使って作る、辛さ自由に調整可能なキムチ炒飯の作り方をご紹介します(∩´∀｀)∩
旨辛キムチ炒飯の作り方 レシピ
材料（3人分）
- ごはん 3杯
- 豚バラ 150g
- キムチ 100g
- 唐辛子（一味） 小さじ1
- 甜麺醤 小さじ1.5
- 豆板醤 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/2
- ネギ お好みで
- 卵（目玉焼き分） 3個
唐辛子 辛さレベル
小さじ1/2 ★★辛さが苦手な人は無理？
小さじ1 ★★★かなり辛い
小さじ山盛り1 ★★★★★激辛
作り方
①熱したフライパンで豚バラを炒める。
②甜麺醤、豆板醤を加えて弱火で炒め、唐辛子を入れよく混ぜ合わせる
※甜麺醤、豆板醤を入れると焦げやすくなるので弱火にしてくださいね。
③ごはんを入れ、混ぜ炒める。
④キムチを入れて炒めて、最後に塩、砂糖で味を整える
お皿に盛り付け、ネギを散らして、目玉焼きをのせたら出来上がり♪
実食
いただきます！
から～い(°∀° )！！！
でも美味しい！
ここ最近、お店のキムチ炒飯がずっと食べたかったんですよね。
でも家で作るキムチ炒飯も良いかも。
自分の好みで辛さ調整できるのが最高。
汗がじわ〜っと出てきてなんだか健康的な気分です(笑)
ごちそうさまでした。
他のメイン料理はこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
2020/4/26
