おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

牛肉とニンニクの芽の塩コショウ炒めレシピ【晩御飯献立】

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ごはん お味噌汁 牛肉炒め ささみフライ サラダ 水

ガッツリお肉が食べたい!

そんな日におすすめなレシピをご紹介。

味付けはシンプルに塩コショウのみ、にんにくの芽の香りと牛肉の旨味が引き立つレシピですよ♪

ガッツリお肉が食べたい晩御飯メニュー

ごはん お味噌汁 牛肉炒め ささみフライ サラダ 水

  • ごはん
  • 牛肉とニンニクの芽の塩コショウ炒め
  • お味噌汁
  • 茹でアスパラ
  • ささみフライ
  • サラダ

牛肉とニンニクの芽の塩コショウ炒めの作り方

材料(3~4人分)

ニンニクの芽 牛肉

  • 牛肉 300g
  • ニンニクの芽 1パック
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

作り方

①ニンニクの芽を食べやすい長さに切る。

ニンニクの芽をフライパンで焼いている

②あたためたフライパンでニンニクの芽を焼き、お皿にうつしておく。

③牛肉を焼き、火が通ったら、②のニンニクの芽を戻し軽く炒め合わせ、塩コショウで味付けして完成!

ニンニクの芽と焼いた牛肉

いただきます!

ガッツリお肉を食べたい時はたまらないメニュー。

お肉がジューシーでとっても美味しいんだけど、ニンニクの芽がなによりいい仕事してる。

お味噌汁も優しい味でほっこり。

ごちそうさまでした。

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2019/10/8

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