おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

鮭とエリンギのマヨトーストの作り方【朝ごはんレシピ】

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ワンプレート朝食 鮭とエリンギのマヨトースト

鮭ときのこのマヨトースト ファミマのカフェラテ

鮭とマヨは相性抜群!!
それにくわえてエリンギのコリコリがたまらない(∩´∀`∩)

ワンプレート朝食メニュー

鮭ときのこのマヨトースト ファミマのカフェラテ

  • 鮭とエリンギのマヨトースト
  • サラダ
  • ファミマのカフェラテ

料理レシピ

材料
  • 鮭(今回は生鮭使用)
  • エリンギ
  • マヨネーズ
  • バター
作り方

下準備
鮭は焼いて簡単にほぐし、骨は取り除く。

熱したフライパンでエリンギを焼き、ある程度火が通ったら、バターと塩で味付けし軽く炒める。

①食パンのうえにほぐした鮭と、焼いたエリンギをのせる。

②マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。

※生鮭の場合は少し塩を振った方が美味しいです。

②最後にパセリをかけて出来上がり。

鮭とエリンギのマヨトースト

バターの香りが食欲をそそります。

いただきます!

生鮭の優しい味とマヨネーズが相性抜群。

エリンギが加わることで歯ごたえも楽しめます( ˙༥˙ )コリコリ

エリンギをしめじに変更することもありますが、実は時々食べるトーストメニュー。

意外と鮭と食パンって相性が良いんです!

ホットサンドにしても美味しいですし、チーズをプラスしてもすごく美味しい。

マヨネーズをタルタルにかえても美味です(*´∀`)

忙しい朝にこんなことしてる場合じゃない!という方は前日や時間のある時に鮭を前もって焼いて、鮭フレーク状にしておくと時短になりますよ。

いつものトーストメニューに飽きたら是非チャレンジしてほしいです。

他のトーストレシピはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com

2019/8/30
使用したオーブントースター

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