ワンプレート朝食 鮭とエリンギのマヨトースト
鮭とマヨは相性抜群！！
それにくわえてエリンギのコリコリがたまらない(∩´∀`∩)
ワンプレート朝食メニュー
- 鮭とエリンギのマヨトースト
- サラダ
- ファミマのカフェラテ
料理レシピ
材料
- 鮭(今回は生鮭使用)
- エリンギ
- マヨネーズ
- 塩
- バター
作り方
下準備
鮭は焼いて簡単にほぐし、骨は取り除く。
熱したフライパンでエリンギを焼き、ある程度火が通ったら、バターと塩で味付けし軽く炒める。
①食パンのうえにほぐした鮭と、焼いたエリンギをのせる。
②マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。
※生鮭の場合は少し塩を振った方が美味しいです。
②最後にパセリをかけて出来上がり。
バターの香りが食欲をそそります。
いただきます！
生鮭の優しい味とマヨネーズが相性抜群。
エリンギが加わることで歯ごたえも楽しめます( ˙༥˙ )ｺﾘｺﾘ
エリンギをしめじに変更することもありますが、実は時々食べるトーストメニュー。
意外と鮭と食パンって相性が良いんです！
ホットサンドにしても美味しいですし、チーズをプラスしてもすごく美味しい。
マヨネーズをタルタルにかえても美味です(*´∀`)
忙しい朝にこんなことしてる場合じゃない！という方は前日や時間のある時に鮭を前もって焼いて、鮭フレーク状にしておくと時短になりますよ。
いつものトーストメニューに飽きたら是非チャレンジしてほしいです。
他のトーストレシピはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
2019/8/30
使用したオーブントースター
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