おうちごはんストーリー

ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはん。毎日のあったかごはんを料理写真やレシピとともにご紹介!料理や食材の知っていると得する情報もお届けします(*゚∀゚*)

旬のフルーツを食べる!ブルーベリーバタートーストの作り方【レシピ】

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ブルーベリーバタートースト レシピ

ブルーベリーやバターがのったトースト 生クリーム

7月頃からブルーベリーの旬の時期ですね。

夫と娘がブルーベリー狩りに行ってたくさんのブルーベリーを採ってきてくれました。

今回はそのブルーベリーを使ってブルーベートーストを作ってみましたよ(∩´∀`)∩

最近は、ブルーベリーも冷凍で簡単に手に入るので、是非皆様作ってくださいね♪

さてここまで「ブルーベリー」と何回言ったでしょう(笑)

朝食ワンプレートメニュー

ブルーベリートースト コーヒー

  • ブルーベリーバタートースト
  • アイスコーヒー

料理レシピ

材料(1人分)
  • 食パン  1枚
  • ブルーベリー  適量
  • ブルーベリージャム 適量
  • バター 4g
  • 生クリーム お好みで
作り方

①食パンをオーブントースターでこんがりと焼く。

②ブルーベリージャムをたっぷり塗り、ブルーベリー、バターをのせる。

③お皿にのせ、生クリームを添えたら出来上がり。

ブルーベリーバタートースト

ブルーベリー冷凍保存方法

①ブルーベリーをきれいに洗う。
②水気をしっかりとる。
③保存容器に入れて冷凍庫へ。

冷凍保存だとすごく長持ちします。

凍らしたあとに洗うとブルーベリーの皮がつるっとむけてしまいやすいです。
なので凍らす前にきれいに洗って汚れをとってくださいね。

そのまま食べても美味しいですし、ヨーグルトやアイスのトッピングにも!
食べきれないブルーベリーは冷凍保存で長期保存しましょう。

実食

ブルーベリーやバターがのったトースト 生クリーム

いただきます。

甘酸っぱいブルーベリーと甘いジャムとコクのあるバター。

とっても美味しい。

たまにはこういう朝食も良いですね。

コーヒーがとっても合います。

なんだか目が良くなってきた気が...(気のせいだよ)

ごちそうさまでした。

使用したオーブントースター

2019/7/12
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