外はサクッ、中はしっとり柔らかなとり天はとっても美味しいですよね。
柔らかくて美味しいとり天が家でも簡単に作れちゃうレシピをご紹介しますよ(∩´∀｀)∩
おうちごはん 晩御飯献立メニュー
- 豆ご飯
- お味噌汁
- とり天
- ナスとピーマン炒め
とり天の作り方 レシピ
材料（4人分）
- 鶏むね肉 2枚
- 酒 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- にんにく チューブ5
- 天ぷら粉
- 水
作り方
①鶏むね肉は皮をとりのぞき、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
②ビニール袋に鶏むね肉、酒、塩、マヨネーズ、にんにくを入れよく揉みこみ15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
③水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油で揚げる。
いっぱい揚げちゃいました。
お皿に盛ったら完成です♪
実食
いただきます。
外はサクッと中はしっとりジューシーで最高！！
揚げたてはたまらないです！
そのままでも美味しいのですが、味変でマヨネーズと一味をつけても美味しい。
私揚げ物をするときはいつも少ない油（鍋底から5ｍｍ～1ｃｍ）で揚げるので一部焦げてますが、綺麗に揚げたい方はたくさんの油で揚げてくださいね。
とっても美味しいおうちごはんでした。
ごちそうさまでした。
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2019/11/6
