余ったカレーをアレンジ ホットサンドレシピ
昨日作ったカレーが余ってる。
さてどうしよう...。
よしっカレーホットサンドを作るぞ(∩´∀`∩)
カレーホットサンドだけでも美味しいのに、今回はネギマヨトッピング＆目玉焼きを挟んじゃいます♪
ワンプレートメニュー
- ネギマヨキーマカレーホットサンド
- プチトマト
- レタス
- 水
料理レシピ
材料(1人分)
- 食パン 10枚切り2枚
- キーマカレー 適量
- 卵(目玉焼き) 1個
- ネギ お好みで
- マヨネーズ お好みで
作り方
①食パンのうえにキーマカレー、目玉焼きをのせる。
キーマカレーは食パンの中心にのせ、プレスした時にはみ出さない位の量にしてくださいね。
目玉焼きは半熟だと潰れて流れ出てしまう為、固焼きよりにしています。
②①の目玉焼きの上にたっぷりとネギをのせ、マヨネーズをかける。
③食パンで挟み、ホットサンドメーカーでこんがり焼いたら出来上がり♪
あつあつホットサンドだよ〜！
いただきます。
スパイシーなキーマカレーをぷるんとした目玉焼きとマヨネーズがマイルドにしてくれる。
ネギはシャキッシャキでアクセントに。
最高に美味しい( ˙༥˙ )！！
カレーって基本作りすぎちゃうから2日目や3日目のレシピにぴったり。
というかこんなに美味しいホットサンドが作れるならわざと余らしたくなる(笑)。
あっ気付いていました？
ホットサンドの下にひいているレタスがベチャベチャだと！！！
そう！腐りかけだよ( ¯•ω•¯ )
他のトーストレシピはこちら↓↓↓
www.ouchigohan-story.com
使用したホットサンドメーカー
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